nostalgias gastronômicas

tudo começou na infância, sempre após os episódios de "cavaleiros do zodiáco", com "a maravilhosa cozinha de ofélia".
nossa, como me instigava aqueles pratos deliciosos, minutos antes do almoço, e nessa época mamãe trabalhava fora e minha irmã estudava de manhã, eu ficava a cargo de fazer o arroz, esquentar o feijão e preparar a mistura.
mas o meu quê era para as massas, como eu enchia o saco de mamãe no supermercado para comprar as massas pré-cozidas de lasanha do garfield, como eu adorava ajudar ela a recheá-la.
e o tempo foi passando, entrei para o grupo escoteiro e por necessidade coletiva cozinhava, mas sempre dava errado, nunca era como mamãe ensinara.
mas eis que um belo dia compramos um microondas de presente para mamãe, e junto veio um livro de receitas, com coisas deliciosas para se fazer no microondas, meu deus - pensava eu - estão assassinando a culinária com isso, cozinhar nesse troço não tem nenhum sabor.
e então, nos meus almoços solitários (minha irmã já estava casada), pegava os velhos cadernos de receitas de mamãe e preparava algo decente para comer, e a paixão foi crescendo, crescendo, e hibernou.
agora que moro sozinho, penso todo o dia em voltar com ela.
delícia não é?